“50岁新人”梁汉文：想让大家更了解大湾区

澎湃新闻记者 夏奕宁

2021年，对梁汉文来说是非常“有进步”的一年。他第一次以个人身份参加了《披荆斩棘的哥哥》，展现作为歌手实力卓绝的一面，最近又在《大湾仔的夜》中，和其他四位大湾区哥哥一起经营大排档，向观众展示当地的美食与人文风貌。

他用“梦幻”来形容自己的2021，很多本来不知道他或者已经忘了他的人，又开始重新认识他了：“我是一个50岁的新人，一切才刚刚开始。”

第二季《大湾仔的夜》

最想邀请谢霆锋

正在芒果TV播出的《大湾仔的夜》，被观众戏称为“《中餐厅》之茶餐厅”，节目聚焦广州东山口经的一家夜间大排档，店主正是在《披荆斩棘的哥哥》中吸粉无数的陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰五位大湾仔。梁汉文自己就是喝着早茶长大，粤菜于他而言是很有情怀的存在，说到最爱的虾饺更是非常讲究：“虾要新鲜，个头不能太大，皮不能太厚，要一口就能吞下。”

作为大湾仔的“忙内”担当，梁汉文告诉记者，关于年龄其实大家没有分得那么清楚，“我也只比智霖小几个月。”五个人虽然性格不同，但刚好互补，彼此合作默契十足。比如，陈小春性格慢热，需要时间去观察和了解别人，同时他在内地发展最久，普通话相对而言说得最好；无论是做饭还是与客人交流，谢天华都非常细心；林晓峰最为随性，总把“无所谓呀”挂在嘴边；张智霖的社交能力排第一，为人优雅、做事有条理。

此前，梁汉文与四位女客人的“跨服聊天”对他造成不小的打击，他笑称：“我的社交能力肯定垫底。”但大湾仔们就像歌曲《狮子山下》形容的那样，“在狮子山下且共济，抛弃区分求共对，放开彼此心中矛盾，理想一起去追”。几人起初对于餐厅经营毫无经验，甚至还有点“厨房恐惧症”，闹出各种笑话，随着节目的推进愈来愈游刃有余。从第一次边看视频边做玉米肉丁炒饭，到驾轻就熟地煎猪排，梁汉文的厨艺也以肉眼可见的速度在提升。

在《大湾仔的夜》中，梁汉文和张智霖也延续了室友的身份，他还在采访中还透露了张智霖的小“怪癖”：刷牙永远不会站在镜子前，总是跑来和他聊天，口中的牙膏到处喷。但张智霖依然是他心中的最佳室友，“我们的生活节奏很同步，最重要的是他不打呼噜！”

梁汉文说，平时留意网络上观众对于节目的评价，有一条让他印象很深刻——“看他们聊天都可以看一百集”。他把这份褒奖归功于几人相识数十年的情谊：“我们认识很久，每次聊天的状态都非常舒服。我想，只有演出的人开心了，才能自然地把快乐带给观众朋友。”

他透露，做这一季节目时有向好友杨千嬅发出过邀请，因档期不合未成促成。但在拍摄过程中，他已经遇到了很多有故事、聊得很投缘的食客：“印象最深刻的客人是一位医生和一位护士，他们不仅是我的歌迷，还在湖南疫情最严重的时候过去支援。我们国家能用那么短的时间让大家生活重回正轨，这些医护人员付出了很多。”

如果《大湾仔的夜》还能推出第二季，梁汉文特别希望，能邀请谢霆锋来当飞行嘉宾，“他做西餐比较多，会和我们的大排档发生不一样的化学反应。”

越简单越快乐

想做“永远的汉文哥哥”

近期，杨千嬅、陈伟霆等香港艺人迁居内地， Twins为在上海买房缴纳社保“攒积分”的新闻引发网友热议。梁汉文透露，接下来他也会积极开拓在内地的发展，已经有好几档跨年晚会向他发出了邀请。

和很多年轻人一样，在外打拼拥有了一点成绩后，最希望的就是风光返乡。《大湾仔的夜》就给了梁汉文这样一个机会，他说，想让全国各地的朋友们通过节目更加了解大湾区、来到“大湾区”。最近，他还邀请培正中学的同学做客大排档，一同庆祝他的50岁生日。在孩子们的簇拥下，他感性地说：“你们可以永远叫我汉文哥哥！”

“你喜欢小朋友吗？”记者问梁汉文。

梁汉文坦率道：“当然，我很喜欢跟小朋友交流，他们天真单纯的气质非常吸引我。”生活中他还有一个小16岁的弟弟，对于照顾小孩也非常有经验。

由于妻子患病多年，错过生育的最佳年龄，梁汉文与妻子至今膝下无子。但他对于曾经做出的“不生小孩”选择并不后悔，夫妻俩齐心协力赶走病魔，相濡以沫的感情感动了许多人。

“她在我心中永远都是少女，”提到妻子，梁汉文的语气变得甜蜜，“我们并没有刻意做些什么去保鲜这段感情，我们只是一直好好保护着它，尽量不让它有裂缝。”他觉得，每一种生活方式都自有乐趣，只要找到适合两人的相处方式就好，一段情感的关系从来都是双方都需要付出，经过不断的磨合，相处方法和习惯也在慢慢变简单，“越简单我们就越快乐。”

这份豁达，让大家看到了他面对困难乐观积极的人生态度。“面对低谷，最重要的就是勇气。”在经历了许多人生坎坷后，梁汉文表示他相信无论遇到什么难关，跨过去就会变得不同。尽管中国有句俗语“五十而知天命”，但迈入新一轮人生的梁汉文越发豁达，认为没有什么是不能克服的，只要两个人一起努力就能冲破难关。

“以前我觉得50岁是很老的年纪，但我现在发现只要保持好的心态，整个人的状态就不会老去。”梁汉文笑道，“我相信每个人脑海中都有快乐的电波，我们互相影响，世界就会更加美好。”

本期编辑 周玉华

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