随笔｜高考第一天，别再说年轻人不喝白酒了

作者： 资管网 | 2021-07-01

内容：陈柯

昨日（6月7日）白酒狂飙，大涨4.64%领涨行业板块，其中，惠泉啤酒、海南椰岛、皇台酒业、老白干酒、青青稞酒、*ST西发涨停，贵州茅台涨0.87%，伊力特、金徽酒等跟涨。

白酒一路走到现在，估计已经没人敢再看空了，以前看空的大v小v，在经历过市场的打脸之后，也开始选择白酒股，践行了那句 “打不过，那就加入”。

用撑死胆大的，饿死胆小的用来形容白酒板块毫不为过。

每年都会有人在大涨过后问我还敢重仓白酒股吗，我的回答一定是否定的，但是如果你反过来问我，做多白酒长期看来能赚钱吗，我的答案又是肯定的，两年前的回答是这样，一年前的回答是这样，现在的回答，还是一样。

过去看空白酒的财经博主、研究员，最爱用的逻辑就是年轻人不再爱喝白酒了，而最喜欢用的例子就是江小白。

每当看到这类“年轻人不喝白酒”“白酒无法获取年轻消费者的文章”的文章或视频，甚是无语，有时真的很想问问，到底那些既不是95后零零后，又没钱喝茅台，甚至直播间里还在卖假酒的人，是怎么得出这一系列结论的。

70后说80后不再喝白酒，而是改喝可乐汽水，而现在80后成为了白酒消费的主力军，现在80后说90后00后不喝白酒，喝啤酒喝酒精饮料，那再过十几年呢？如果按这个逻辑说的话，唐朝的李白喝白酒，是不是宋朝的苏轼就应该改喝酸梅汤了？

关于95后喝不喝白酒，我有话说

看过我之前笔记的朋友应该知道我的年龄，所以在这里根据自身和身边朋友的经历斗胆发发言。

我在外很少喝酒，当很多朋友同学聚餐的话会喝一点啤酒，一般会选择百威，而不是纯生，原因很简单，百威相对来说不那么胀肚，喝起来口感好一点，酒精饮料一般很少选择，因为太腻，而洋酒会选择去朋友的店或者口碑好的清吧喝（不熟悉的店假酒太多）。

而白酒，同龄人聚会的时候很少喝，反而是和家中长辈等喝的比较多，一方面是普通学生消费不起好酒，同时也不会选择将就着喝某些喝了之后让人头疼的打着青年情怀的小装白酒；另一方面是家中有长辈会喝酒的，一般都会教自己怎么品酒，怎么分辨优劣。

我的弟弟、我身边的朋友，基本跟我的观念是一样的，出门在外，宁愿说自己酒精过敏、吃了头孢，也不会愿意喝差酒，更不会因为所谓的给个面子而选择应酬那些不喜欢的酒（用最近比较流行的词就是，躺平，拒绝职场酒局）。

这个道理就相当于：你在青岛啤酒博物馆喝过原浆的青岛啤酒之后，就会觉得瓶装的青岛啤酒寡淡无味；你喝飞天，就不会喝牛栏山（相反如果你喝了很多年的牛栏山，甚至会觉得茅台没什么意思）。

如果你说，我们算个例，大多数95后、00后都不爱喝白酒，不会选酒，我也不会反驳。

但是另一方面我想说的是，决定资本市场的，从来都不是大多数人。

15元的勾兑白酒牛栏山一年年销量14亿瓶，销售额100亿，这是茅台等酱香酒望尘莫及的（虽然酱香也是勾兑，但是技术方面存在差异），但是市场告诉你的是：顺鑫农业市值427亿，茅台却是2.85个亿。

每次茅台暴涨的时候都会有人说：完了，喝不起茅台了。

我说：喝得起茅台的人依然喝得起，喝不起的就算降价了也喝不起。这就像房价一样，八万一平的房子和十万一平的房子，对于要有能力全款买房的人没有很大的区别，而对于要每个月辛苦换月供的普通打工人来说，却有着天壤之别。

所以，别说年轻人不喝白酒了，更别再质疑白酒对中国人的吸引力了，等到现在大家口里的年轻人逐步都步入了三四十岁，再来看。

说不定，高考成绩公布后的升学宴上开的茅台，就是十八九岁的00后来喝第一口呢？

Recommend