左手极限创新 右手生活品质 这家龙头把科技向善发挥到极致！ | 檀谈

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各位檀香们，周五好，很高兴在檀谈的时间里和大家见面。

这一期比较特殊，我们要谈一家没有上市的公司，从这家公司，看中国经济复苏的基础是什么，中国传统行业的创新之路在哪里。

在我眼里，这家企业是传统企业，同时，又是一家拥有颠覆型创新企业能力的科技企业。

现在，什么行业受青睐？

硬创新，基础创新的新能源车、智能车，以及应用创新的家电等行业。我们以前跟大家说过宁德时代等公司，今天要和大家说一说方太这家公司。

方太的独特文化

这家公司让我印象深刻。

首先是这家企业看上去像一家文化公司，非常干净，总部走廊墙上挂的管理人员公开承诺的“五个一”，立一个志、改一个过、行一次孝、日行一善、读一本经。我到国学班去的时候，感受过这种王阳明似的气息，所谓的致良知、知行合一。

我没有看到KPI，没有看到业绩指标，跟一般的公司不太一样。

还有就是这家公司的董事长兼总裁茅忠群，当时穿着合身的黑色中山装。茅忠群的办公室，很少有关于管理、营销等方面的书，两个小时的时间，他说的是文化，说的是员工和消费者的幸福感。

“伟大的企业始终会传递一种正能量，通过自己的垂范导人向善，唤醒人们沉睡的良知，让更多的人从内心不安的状态转变到心有所安，获得真正的幸福快乐。”

他看过很多管理类的书，却难以排解一个难题。尽管西方管理对现代劳动密集型的大工业生产做出了诸多重要贡献，但为什么依然未能管住人性？

直到他理解到日本把西方管理和东方智慧结合在一起的文化时，他开悟了。

茅忠群系统学习了中华优秀文化，2008年把中华优秀文化与企业管理结合到一起。他最终的选择是，在中国，必须有立足中国实际、中国文化的独特的管理模式。

与洋务运动时期的官员不同的是，茅忠群没有中学为体、西学为用，而是让方太形成了中学明道、西学优术、中西合璧、以道御术的方太文化体系。

中华文化千头万绪，茅忠群认为，关键的纲领性思想，核心有四条。

第一条，中西合璧。儒家思想的核心是不走极端，提倡中庸之道。此中庸之道即为中西合璧，只要是世界上优秀的文化，都要为我所用。

第二条，人格领导。管理之术成功的基础是领导者的人格魅力，“为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之”。

第三条，管理之法。中华文化中有哪些是对管理的启示?就是“道之以德，齐之以礼，有耻且格”。第四条，经营之道。做企业的根本是经营。中华文化的核心思想是“以人为本”，那么对企业而言，“以用户为中心，以员工为根本”是以人为本的思想体现。用这四条总纲统领中式管理，事半功倍，而方太这么多年的实践，已经印证了企业独特的文化，成本将越来越低。茅忠群对秦朔说过，“我就想着在中国，凭着良知创新，导人向善，不搞任何歪门邪道，不做任何投机，看这样能不能做成一个好企业。方太是我的试验。是对良知和善的试验。”本质上，现在的方太似乎是茅忠群的一个实验，用独特的方太文化，打造一个具有创新内核的企业。

方太的仁爱式 有边界的创新在方太文化基础上，方太的创新文化内核也与众不同。方太创新文化的核心是三点：创新的源泉是仁爱；创新的原则是有度；创新的目标是幸福。这样的创新文化突破了我们的认知范围。为什么创新的源泉是仁爱？过去,方太跟不少企业类似，产品开发以单纯的技术参数为指标，但是一则报道改变了方太的目标。2010年，央视新闻报道，厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险，引发方太的大讨论，方太决定放弃跟人拼单纯的技术指标（如风量、风压），创造一种以消费者使用时“不跑烟”为衡量指标的技术。为了消费者的幸福，“不跑烟，做世界上吸油烟效果最好的油烟机”成为方太的目标。研发的过程艰难而缓慢，三年都没出结果。工程师们进行了上百道程序的试验，模拟厨房里各种使用情境，“细微到吸油烟机每个开关按钮，我们都要经过上百次的油污喷溅试验，来测试它在极限环境下的性能情况”。2013年，智能“风魔方”吸油烟机上市，据中怡康数据统计，截至2020年，该系列吸油烟机已经连续7年稳居畅销榜第一名，2018年获得国家工信部颁发的“制造业单项冠军产品”荣誉。从0到1漫长打磨，从1到n持续创新。仅凭“自动巡航增压技术”这一项专利，方太就实现了近80亿的销售额，着实凶猛。对消费者的仁爱是创新的根本，实现仁爱必须具备工匠精神。创新为什么是有度的？换句话说，有的产品为了追求自己的酷炫，并不考虑消费者，创新是无度的。方太展厅里的企业专利墙茅忠群为方太的创新戴上了一个“金箍”，有度成为方太创新的原则，站在消费者的角度，思考如何开发真正对用户、对自然有价值、有意义的智能产品。说到底，用户才是厨房里唯一的主角。而厨房只是家庭的一部分，厨电产品不是孤立的存在，它是厨房空间的一部分，也是家居空间的一部分。创新的目标是幸福。中国有4.9亿个家庭，方太提炼出了衡量家庭幸福的四个关键词——衣食无忧，身心康宁，相处和睦，传家有道。

民以食为天，“吃”本身就是通过刺激多巴胺的分泌，带给人幸福感满足感，中国的饮食文化更是让中国人在“吃”这件事上有诸多讲究，让吃与幸福二字密不可分。

 

吃与健康密不可分，没有健康，也就没有幸福。

 

如果创新不能让人幸福，不能让人和自然和谐，为什么还要创新？这就回到了以人为本的本源上。

 

中国人勤劳，工薪阶层平均工作时间比发达国家长，有996、007这样的梗。在外劳碌奔波，下班之后，回到家、回到厨房，相当于得到放松和治愈。

 

厨房可以展示人类文明进化史，美食是无穷无尽的文化，做饭是一个心灵治愈的过程，在做饭的过程中，可以忘掉很多烦恼。几根黄瓜，两个鸡蛋，一盆香喷喷的菜就出来了。

 

厨房也是家庭的连接，同一个厨房、同一张餐桌上，一日三餐，数十年下来，家庭成员之间的这种情感深深地刻在了我们的味觉记忆里，Living in kitchen，大家永远忘不了家乡的味道、妈妈的味道，我们看肥皂剧，很多场景都在厨房里。

 

即使外卖越来越方便，餐馆越来越多，生活越来越现代化，但是大家对于厨房的重视程度越来越高。没有厨房的房子、不像家，更像酒店。

 

工具本身没有取向，重要的是创造他的人的初心，使用他的人的目的。出于仁爱之心的创新是向善的创新，造福于人的创新。

传统企业的硬科技实力先来看一组数据。方太集团拥有近千名技术研发人员，其中，硕士和博士以上的占比接近一半。截至2021年5月，方太拥有超过4700件授权专利，其中发明专利数量近800件。有创新，才有话语权，有硬核技术的的企业才能参与国际标准制订，在国内，这样的企业不多。方太力推吸油烟机国际标准的修订,并主持修订IEC国际标准,为中国吸油烟机行业在全球赢得更多市场话语权。2019年，方太发布了一款被认为“重构中式烹饪”的厨电新品——集成烹饪中心，通过低吸上排的方式，实现了更好的吸油烟效果。再结合专业的灶蒸烤功能，在一平米空间内，集合了36种中西式烹饪手段，不仅大大节省厨房空间，也实现了单个专业厨电产品之间的互动与配合。方太集成烹饪中心方太的这个新产品可谓是精准踩点，这一年，中国集成厨电市场规模达到创纪录的180亿元，连续七年攀新高。方太集成烹饪中心上市2年来，已经走进了几十万中国家庭的厨房。中国饮食是美妙的，中餐是种美学，舌尖上的中国是美的，不只是苍蝇小馆。我们在讲基金经理傅鹏博的那期节目里讲过，投资最重要的是看对大方向。创新是第一生产力，这其中基础型硬科技才是创新，比如汽车代替马车，新能源代替化石能源，软创新也是创新。方太在硬创新和软创新领域，都在努力精进。正因为有一大批类似于方太这样的企业的努力，中国的家电企业取得了巨大的突破。数据说明一切。2020年年底，国内小家电的出口企业开启“爆单”模式，有的企业全年出口增长超过600%。根据机电商会的统计数据，2020年我国家电产品出口925.5亿美元，同比增长17.7%。根据艾媒网数据显示，2020年上半年，我国电炒锅、面包机、榨汁机等出口分别增长62.9%、34.7%、12.1%，加湿器、吸尘类、净化器，全都增长。2021年一季度，家电企业内外销齐发力，再创新高。2021年一季度，我国家用电器产品出口274.9亿美元，同比增长了67.6%；跟2019年同期出口额相比，增长了46.1%，出口规模远超历史同期水平。厨房小家电、冷藏电器和个人护理中的剪发产品等与居家经济相关的产品出口量增长非常突出，面包机一季度增长了84.9%，电烤箱增长了112.5%、电热厨具增长了105.8%、搅拌器增长了98%、冷柜增长了75%。这些数据展现出疫情时代一幅非常生动的画面，大家买了很多食物，宅在家里做饭、理发，过幸福的宅男宅女生活。中国家电出口为什么大涨？三大因素共同作用的结果：1.疫情期大家宅在家里，用得多；2.中国产业链优势明显；3.中国在应用领域创新非常强，这种创新是中国颠覆式创新的源泉。传统行业也有大创新，中国人厨房有大突破。近年来创新产品，吸尘器增长了84.4%、干洗机增长了2892.6%、洗碗机增长了70.3%、电炒锅增长了110.1%。与健康有关的增长的更多，空气净化器增长了170.7%、净水器增长了87.3%、加湿器增长了92.3%。创新性极强的有，无线充电和手持式吸尘器、水槽洗碗机、自动炒菜的烹饪机器人，空气净化器能够杀菌。同样是个吸尘器，已经实现了智能化，大数据接入。内销同样很好，中国人厨房小家电越来越多，电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电蒸炖锅、养生壶的零售额137亿元，同比提升2.6%，很快能恢复到2019年的水平。这些数据背后，是企业在推动中国生活方式的转变，推动文明的进步。我们相信，中国家庭的厨房会越来越高端。从消费者的角度讲，我们也希望有更多的企业在创新的时候能够多关注我们的“幸福感”。最后想引用方太最近在品牌大片中讲到的一句话：“创新科技，不是对人类需求的无度满足，而是对万事万物的有爱引导。”只要是能提升人们生活幸福感的，都是值得肯定的创新，这样的产品，都是好的赛道。在选择赛道和公司时，我们也可以把这句话作为一条重要的标准。科技，是投资一个永远不变的大方向，因为科学技术是推动创新，推动生产力进步的第一要素，而创新能力是企业发展的第一要义。华为，用最强算力和数字技术构建万物互联的智能世界；大疆，用无人机持续推动人类进步；方太，用厨电创新让中国亿万家庭的生活更幸福。好了，檀香们，这期檀谈就到这里，咱们下期见。

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