一颗白菜卖69块！拯救韩国人今年的餐桌，要靠山东了

在网上，大家经常把韩国叫作“泡菜国”。

因为，韩国人太喜欢吃泡菜了。

有人拍了韩国的早中晚三餐，三餐虽然花样大不相同，但泡菜却顿顿必不可少。这泡菜对于韩国人，就像辣椒对于四川人。

不过，现在韩国人遇到个难题：

泡菜的原料大白菜，涨价太厉害了，都快吃不起了。

著名的韩国《中央日报》在报道中举了个例子：

首尔麻浦区孔德洞一个金姓家庭主妇，想吃泡菜，可到市场转一圈吓一跳：买20棵大白菜要20多万韩元（将近1200元人民币）。

韩国官方统计数据也显示，最近，大白菜卖到了1.0689万韩元（约62元人民币）一颗，比2019年上涨40%。

另外，像白萝卜、大葱、小葱、生姜这些做泡菜的辅料，价格也比往年贵1.5倍。

做泡菜还要用到苹果、梨、生蚝等。

所以，就算花20多万买回来20颗白菜，要做成泡菜至少要花50万韩元（将近3000元人民币）。50万韩元，大概是首尔上班族一周的收入。想象下，四川人花一个星期收入去买辣椒是什么画面。

所以，她打算“短期内减少吃泡菜汤的次数”。

根据韩国农村经济研究院调查，有48%的人今年中秋“减少了腌泡菜的量”，其中83%的人是因为“白菜价格太贵”。

一棵白菜69.6元人民币

不光是普通人受不了，韩国很多餐馆也悄悄撤下原来免费提供的泡菜小碟。

韩国最大泡菜生产商大象公司商城“Jungoneshop”上，很多种类的泡菜已经卖断货。著名的宗家府泡菜的定制泡菜服务，也从9月中旬暂停。

一些泡菜厂因为没有了大白菜，转而泡萝卜来维持经营。

据说，甚至还出现一块白菜地里，出现两拨盗贼，同时偷白菜。

网上商城，两款泡菜产品暂时缺货

韩国四季都种白菜，其中秋季一般7月播种，10-11月收获。

但今年遇到了长达54天的史上最长雨季，还有台风灾害，导致秋季白菜供应减少。

韩国人，今年秋冬季如何安心吃上泡菜？

很可能还要靠中国山东。

实际上，去年，也是因为台风，江原道等韩国白菜主产区损失惨重，白菜价格也是大幅上涨。

最终，来自山东的大白菜帮了韩国人大忙。

其中，光青岛一个蔬菜合作社就向韩国出口白菜2000吨左右。

实际上，青岛还是中国向韩国出口泡菜的重要通道。

2019年韩国进口泡菜30.65万吨，99%来自中国。

很多韩国人知道这个数字后感叹，“我们还是泡菜宗主国吗？”“泡菜宗主国地位被动摇！”

但又有什么办法呢？

光山东，一年产的白菜，就够韩国吃30年。

实际上，目前韩国餐厅饭馆里，超过一半的泡菜就是中国生产的。

虽然心不甘情不愿，但韩国人还是得吃。

好了，今天是互动时间，照例挑选了几条留言交流看法，下面提到的朋友可以得到一本赠书。另外，还准备了3本书，送给今天留言的朋友。领取方式和要求，稍后请看我的置顶留言。

特朗普必须康复，

不然美国将遭受一次史无前例的危机

（发布日期：10月6日）

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王英伟：看见他走下飞机摘下口罩后呼吸有点吃力。

局长：特朗普这次真的很拼。如果按常规治疗，肯定不能那么快就出院。

但为了选战，特朗普也就不顾一切了。

其实，有着顶级的医疗资源保障，特朗普性命应该无虞。但现在的问题是，特朗普民调和拜登越拉越大，特朗普又不承诺如果选举失败就乖乖交权。

如果他赖在总统位子上，那么美国就遇到大麻烦了。

黄牛加价3倍，连香港供货都紧张：

救命的疫苗为什么总断货？

（发布日期：10月7日）

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没醋怎么活：一针难求，可家里的老人有一万个理由不想打，想想如果每个人都想打价格就更好了吧。

局长：量大从优，如果每个人都打的话，这个量就很大了，成本也会被拉低，价格也会降下来。

不过，如果文章分析的生产模式、批签模式不改变的话，即便是需求量大，供应紧张的情况很可能还会存在。

家里的老人，不愿意打疫苗。到底是怕花钱，还是观念问题，这个我们作为晚辈，还是要做好劝说工作。

因为现在的流感病毒太狡猾了，以防万一。

李嘉诚眼光真毒：

只花了3亿，就砸出一个诺贝尔奖

（发布日期：10月8日）

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K杰：中国航天商业的起步第一个订单就是李嘉诚，前面说不知道做了什么的自己无知，再者有人说站在人类角度做了事情，不知道站在中国角度做了什么，这句话是什么意思？中国不属于全世界？还是中国人不属于人类？

局长：现在，黑李嘉诚成了某种正确。

不过，放在一二十年前，李嘉诚是绝对的励志人物，成为首富是要有真本事的。

但是随着经济社会环境的变迁，尤其是房地产已经成为大多数人沉重的负担，所以，像李嘉诚这样的大地产商也成为出气筒。但其实想想就明白，李嘉诚又有多大能耐把所有人拴在房地产上呢？

再说慈善，其实李先生已经捐出270多亿港元，其中约80%的项目在大中华地区。

他做的好事，我们也要承认。

跪杀黑人的警察，交100万后出狱了：

在美国，有钱真能为所欲为？

（发布日期：10月9日）

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朱永鹏：现在的一些美国法律法规，看似合理，实则糟粕。当今以高科技辅助的刑侦技术锁定抓到的犯罪嫌疑人那也是有犯罪事实存在的。虽然没有审判，但假设无罪，这就是掩耳盗铃，自欺欺人。随着中国的崛起美国的荣耀也会变成明日黄花，不要以为美国强大就什么都好。

局长：以前看过很多文章，也很信服美国的一些制度设计。但随着年岁渐长，看的书多了，越发觉得不是那么回事。

放任疫情也好，打压华为也罢，都在刷新我对美国的认识。

就拿“无罪推定”来说，乍听起来，确实很好，是在保护公民的合法权利。

但正如你说的，很多技术或者是证据，已经足以证明犯罪嫌疑人事实的存在，再去假设无罪，就有点可笑了。

“无罪推定”对不对呢？要不要呢？这得看这个目的能否正确地得以实现。

美国以保释金实现“无罪推定”，其中的弊端，文中已经分析。

如人饮水冷暖自知，个中滋味，美国自己承担。

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