非常时期 非常源点丨2020年苹果产区调研情况
摘要：
l 今年4、5月份的极端天气对苹果产区造成了一定的影响，本次调研就今年苹果产量影响初步定调
l 从各地区数据反馈情况来看今年产区苹果产量减幅约在10%-13%左右远不及18年减产幅度，预期对未来新作物年度苹果供应并未造成实际压力。
今年的天气情况一直不是很稳定，尤其是清明过后国内部分地区遭受了前后三次不同程度的霜冻灾害使我们对今年苹果的产量产生了担忧，随后我们的团队走访了苹果三大主产区：陕西、甘肃和山东，本次调研对各地果园做了不完全统计，主要围绕今年苹果产量情况展开调研。
第一阶段: 始于陕西省西安市，途径陕西省渭南市澄城县-渭南白水县-铜川宜君县-延安黄陵县-延安洛川县-延安富县-咸阳旬邑县-咸阳淳化县-咸阳泾阳县-咸阳礼泉县-咸阳长武县-平凉泾川县-平凉庄浪县-平凉静宁县-天水秦安县-宝鸡凤翔县-宝鸡岐山县-宝鸡扶风县，最终返回西安。主要调研走访了果园、果农等，对新果季苹果当下坐果及质量情况做了不完全调研和统计。
第二阶段：始于山东省烟台市，途径莱阳-莱西-南墅区-栖霞-大辛店-龙口市-招远-毕郭镇-莱州-蓬莱，最终返回烟台。主要调研果园、果农，并对途径果园套袋情况有了不完全统计。
第一阶段通过我们对陕西、甘肃地区的调研情况来看，总结下来就是今年受到极端霜冻天气影响。陕西、甘肃部分地区受灾减产严重，其中包括延安富县、洛川、黄陵、咸阳长武、平凉庄浪、静宁等地，这些地区在4月份都遭受了不同程度的霜冻灾害，使得这些地区的果树在开花或者坐果阶段受到了严重的影响，严重的地区几乎绝产有些相对好的地区跟18年减产幅度几乎持平。不过从整体调研下来的情况来看我们认为今年减产情况较18年相差甚远，主要是今年霜冻影响呈现点状或者条片状分布，受灾的地区减产严重，不受灾的地区长势良好，而且这次我们调研发现陕西、甘肃部分地区今年新树挂果量可观，新增的这部分产量也会相对抵消掉部分地区减产的量。陕、甘地区从我们不完全的调研统计数据来看，我们预估今年产量减幅在340万吨左右，陕、甘地区减产幅度占全国产量7.7%。
第二阶段行程从山东烟台出发，主要走访与调研山东产区情况。山东产区苹果受到之前霜冻灾害影响的情况不是很明显，我们一路调研下发现部分之前受到霜冻影响的果园后期也基本恢复过来，整体来说今年霜冻对于山东产区的影响并不明显。不过除了前期的霜冻影响外，山东后期也遭受了几次程度不一的冰雹天气影响，主要受灾地区集中在莱西、平度等地，蓬莱局部地区也有一定的影响。从调研的情况来看，由于之前的冰雹天气，莱西、平度地区受冰雹影响严重，一路调研途径蔬果大棚几乎都是千疮百孔，不过这些地区并非苹果优势产区受冰雹影响对产量影响有限，除了种植苹果以外更多是种植葡萄、桃子、草莓、樱桃等品种， 通过与部分果农聊天得知之前的冰雹几乎把当地大棚打了个遍，好在目前时间还早他们已经开始整理受灾果园准备今年第二茬。除了这些受到冰雹的地区，我们一路走来发现陆续有果园已经开始套袋，由于冰雹天气影响今年山东整体套袋会较往年偏晚一周时间左右，从已经套袋的果园来看今年山东整体产量整体处于正常年份水平。同西部地区一样，我们在山东同样发现今年新树挂果面积明显增加，通过询问了解到这批新的果树基本都处于第一或者第二年挂果，今年这块新增产量也相当客观。相对山东也有老树淘汰，结合来看单从挂果面积山东较之前年份有所增加。山东地区从我们不完全的调研统计数据来看，我们预估今年产量减幅在53.8，山东地区减产幅度占全国产量1.2%。
通过本次的走访调研我们发现今年有两个情况比较明显。首先是今年的灾害天气对苹果的影响与18年有所不同，无论是前期霜冻天气还是后期的冰雹天气对苹果产区造成的影响均呈现点状或者条片状分布，可能相邻的两个村子一个是减产严重一个是没有影响，这样的案例在今年非常多见，所以今年对灾害对产量的影响是非常难预估的，不能以点带面去做判断。其次我们调研下来还发现今年虽然有局部地区出现砍树的现象但是更多地区出现新树挂果的情况，根据果农的反馈今年很多新树都是第一年或者第二年挂果，这部分挂果量较去年明显增加，这种现象在陕西、甘肃和山东这三大产区均比较明显，因为新树挂果的影响使得今年估计产量的难度增加。综上所述，调研走访下来我们只能对2020年苹果产量和后期价格有模糊的定性，单从受灾的情况来看今年的减产幅度肯定是远不及18年，整体下来我们预计全国范围苹果减产幅度在9%-12%左右对应减产幅度396万吨-528万吨。减产不及预期叠加上今年消费疲软，今年开称价格预计会回落的正常年份区间3.2-3.5元，当然最终开称价格还需要等到后期7月份现货价格指引。最后希望大家能正确看待既定现实勿交易虚无缥缈的炒作。
本文作者
永安期货农产品团队简介：永安期货研究中心农产品组共有分析师4人，均毕业于国内外著名高校，多人获得交易所高级分析师荣誉。组长杨克贻（棉花、鸡蛋、蛋白饲料），组员张蓉（白糖、油脂）、王毅（玉米、淀粉、苹果、生猪）、张天悦（生猪）。小组成员对农产品种有多年研究经验，能敏锐的把握研究品种基本面变化。从产业格局和全球产区气候变化角度探索农产品价格方向。善于发现基本面与价格矛盾，提出投资建议。
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