牛！养殖成本几乎为0，一年能赚7万元！这里脱贫的秘诀是→
窑湾村张艺在森缘山庄农家乐，投资了上百万元，目前还有贷款20多万元。今年疫情发生后，农家乐几乎没有什么收入，每个月的日常开支倒有将近1万元，“五一”期间旅游业重启，让张艺又有了盼头。
森缘山庄农家乐“五一”前，由于担心游客不多，张艺只花了七八千元备货。但游客一多，张艺就发现很多食材不够了，最缺的是土豆，她赶紧给附近的一户村民打电话，请他们尽快送来。26岁的周游，是窑湾村返乡创业大学生，他家的传统小土豆特别受顾客的喜爱，土鸡、土鸡蛋等农产品也供不应求，2016 年他家就顺利脱贫了。
周游家的传统小土豆周游给张艺送土豆时，还送来了自己的创业项目：自创品牌的窑湾大米。周游介绍，这种富硒的大米在当地只有少量土地才能种植，能卖 8-10 元一斤。
窑湾大米张艺把周游带来的大米摆在了前台最显眼的位置，她发现，有不少游客是为了买各种高品质的土特产专程来到这里，旅游只是顺便来看看。周游家里还有 3 桶鳝鱼，有7、8斤。这是他头天晚上在稻田里抓来的，这样野生的鳝鱼能卖35-40 元一斤，一晚上他就有200、300元的收入。不只是周游，当地越来越多的村民靠着特色农产品，摆脱贫困后，正稳步走向小康。窑湾村脱贫户黄忠贤，在2015年前，还是当地深度贫困户。脱贫攻坚开始后，驻村书记帮黄忠贤联系了低息贷款，他开始靠贷款养殖黄牛。
黄牛在当地，贫困户养殖黄牛脱贫的最大秘密就是：他们只用当地漫山遍野生长的野草来喂养黄牛，虽然养大一头黄牛需要4年左右，但养殖成本几乎为0，游客不仅可以现场品尝到最新鲜的牛肉，同时还可以把高品质的草饲牛肉买回家，慢慢享用。这样，黄忠贤一年就能赚6、7万元。
黄忠贤疫情暴发期间没有游客，但养殖黄牛也无需成本，另外，黄忠贤也注意到，这种模式运行2年来，一些游客甚至只在农家乐买肉吃了。
黄牛肉料理今年“五一”，窑湾村的游客大幅增长。在一处森林旅游景点，大量的自驾游游客聚集在这里，享受风光和清新空气。一位游客告诉记者，他们十几个朋友会在这里野营 3 天，因此带了电火锅和各种吃的。窑湾村第一书记李莽抓住时机，组织村民为游客送去当地特色的稀饭、凉菜，能帮助村民增加收入。
森林旅游景点李莽说，今年“五一”期间，村里的游客来得特别多，这可能和附近的金佛山国家级5A景区限流，很多游客转向乡村游有关。占地441平方公里的金佛山景区，被誉为“东方的阿尔卑斯山”，属于典型的喀斯特地质地貌，峰谷绵延数十条大小山脉，屹立100多座峭峻峰峦，生长着近3000种植物。
金佛山景区今年“五一”期间，这里的20万亩杜鹃花正逐渐开放。由于只允许最大游客承载量30%的乘客进入景区，整个景区游客并不拥挤。
漫山遍野杜鹃花巴山大峡谷复园一个月收入超五千万元！
巴山大峡谷文旅扶贫景区宣汉县三墩土家族乡大窝村村民蔡雪莲，在景区里经营着一家巴山土特产店。她和许多村民一样，收入一下子没了着落，损失了几万元的收入。3 月底，景区全部复园后，蔡雪莲的店，一个多月内也卖出了一两万元钱的货，基本上恢复了正常。
蔡雪莲进购土特产大窝村曾经是个深度贫困村，村里有两千多人，2014年底，有建档立卡贫困户达178户、661人。这个贫困村守着一个金饭碗——巴山大峡谷。景区开发后，2018年底就实现整村脱贫，贫困户家庭人均纯收入达到7000余元。
巴山大峡谷景区复园后，村里的刺绣协会又忙碌起来，大窝村村民狄传芳和姐妹们，白天集中在桑树坪游客中心旁边的村委会赶制刺绣商品，晚上做演员参加一些娱乐表演活动。疫情过后，狄传芳有两千多元的收入，终于迎来了久违的忙碌。
刺绣协会
刺绣商品
表演活动宣汉县人民政府副县长黄冬冬告诉记者，复园一个多月以来，他们共接待了游客 16.8 万人次，实现综合收入5459.5万元。巴山大峡谷片区4个土家族乡8760名贫困户已全部复工上岗。
半小时观察
旅游业是精准扶贫的重要方式，来自国家乡村旅游监测中心的数据显示，设在全国25个省（区、市）的101个扶贫监测点（建档立卡贫困村）通过乡村旅游脱贫人数为4796人，占脱贫人数的30.4%，通过乡村旅游，使得监测点贫困人口人均增收1123元。旅游扶贫在精准扶贫中具有独特的优势，旅游业对环境影响相对较小，有利于保护当地环境，同时，旅游业关联性强，可直接或间接带动多产业共同发展，为当地带来更多工作机会。近期，国家针对贫困地区发展旅游产业，在基础设施建设、农产品销售推出了不少扶持政策，希望贫困地区能够利用好这些好政策，在做好疫情防控的同时，进一步推进旅游业的复工复产，巩固扶贫成果，让更多的贫困群众过上好日子。“
战“疫”战“贫” 旅游先行！
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