牛排也分男女？食品公司解释了

澎湃新闻记者 朱轩 实习生 俞露近日，网友注意到一家食品有限公司售卖“爸爸排”“妈妈排”两种牛排，相同价格但克重却不同。网友发布的该公司商品图显示，“顶诺牛排家爸爸排黑椒味”190g售价12.8元；“顶诺牛排妈妈排黑椒味速冻调制肉制品”170g售价12.8元。网友质疑牛排同价不同量。图片来源：网络有网友质疑牛排同价不同量，也有网友认为，“这么分没有意义，应该按规格而不是按性别分类。”针对前述质疑，温州市顶诺食品有限公司通过微博发布说明称不存在任何的歧视，同样的价格存在克重的差异是因为使用的牛排部位不同，“爸爸排”使用西冷牛排，“妈妈排”使用眼肉牛排，后者价格通常是前者的1.2-1.5倍。温州市顶诺食品有限公司回应网友质疑。@顶诺食品官方微博 图前述说明称，非常抱歉因为理解偏差让大家对价格克重的问题产生歧义。首先，不存在任何的歧视；其次，对于该家庭系列牛排产品，将爸爸、妈妈、孩子融入到品名上，主要考虑食用人群的偏好不同，可以便于寻找合适自己的产品。该公司称，不同产品使用的牛排部位不同，西冷牛排主要由上腰部的脊肉构成，整体口感韧度强，富有嚼劲更适合男性口感，所以推荐给爸爸食用；眼肉牛排取自靠近背脊的后腰脊肉，属高档部位肉，肉质细腻，肥瘦均匀，嫩滑多汁，更适合女性口感，所以推荐给妈妈食用。不管是西餐厅，还是生肉市场，眼肉牛排的价格都高于西冷牛排，眼肉价格通常是西冷价格的1.2-1.5倍，这也是为什么同样的价格，为何存在克重差异。本期编辑 周玉华推荐阅读